Vince Kiadó Kft. – 2012
Fülszöveg:
A rendkívül eredeti, Christoph Büschel és Ruprecht Stempell fotóművészek által illusztrált kötet, ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv.
Étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be.
