felso kep
term image

A Vince Kiadó Kulinária sorozata

Ez a könyvsorozat gasztronómiai felfedezőútra csábítja az olvasót, aki így rendkívül változatos ételeket ismerhet meg, amelyek éppúgy különböznek egymástól, mint az országok egyes vidékei: a hegyekben vadételeket, a tengerpartokon friss halakat, a szárazföldön zöldségtálakat és gyümölcsöket fogyasztanak. Ariadné fonala azonban végighúzódik minden tájegységen.
Áttekintést kapunk a helyi gasztronómiáról: borok, termővidékek, sajtfajták, elkészítési és feldolgozási változatok, gyönyörű fotókkal, edényekkel, receptekkel.


Vince Kiadó – 2007










Vince Kiadó – 2007










Vince Kiadó – 2008










Vince Kiadó – 2010










Vince Kiadó – 2010

 
 
belepes